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储永良 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
风湿血液科
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痛风是由于体内嘌呤代谢障碍引起的尿酸增多,其会沉积在人的关节、软组织等处引起的红热肿痛等现象。痛风患者对于高嘌呤的食物如猪肉、羊肉、动物的肝肾等内脏是不可以食用的,同时蔬菜中的菠菜、豆类、豆制品、香菇、冬菇、紫菜也是高嘌呤食物,也是不宜食用的,建议多食含嘌呤低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。
2013-10-28 18:08
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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痛风又称“高尿酸血症”,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2013-11-03 16:30
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