酸奶富含活性乳酸菌，有助于改善肠道微生态平衡，增强免疫力；含有优质蛋白质和钙，促进骨骼健康，预防骨质疏松；酸奶中的乳酸有助于降低血液中胆固醇水平，减少心血管疾病风险；还具有镇静作用，缓解压力，改善睡眠质量；酸奶中的益生元成分有助于调节肠道功能，预防便秘。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.改善肠道健康：酸奶中的活性乳酸菌能抑制有害菌生长，维护肠道健康，预防消化系统疾病。
2.增强免疫力：乳酸菌能刺激免疫系统，增强机体抵抗力，减少感染机会。
3.促进骨骼健康：酸奶富含钙和维生素D，有助于骨骼发育，预防骨质疏松。
4.降低心血管疾病风险：酸奶中的乳酸有助于降低血液中胆固醇水平，减少动脉硬化和心脏病的风险。
5.改善睡眠质量：酸奶中的色氨酸是一种天然的镇静剂，有助于缓解压力，改善睡眠质量。
6.预防便秘：酸奶中的益生元成分有助于调节肠道功能，增加肠道蠕动，预防便秘。
总体而言，每日适量饮用酸奶对健康益处多多，但应注意选择低糖、无添加剂的产品，以获取最大的健康效益。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶还是钙的良好来源虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1／3、成人钙量的1／5。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等有保护牙齿、强壮骨骼等作用，而维生素a、维生素b、蛋氨酸和胱氨酸等则有明目乌发之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌，可补充肠道中的菌群，使其获得平衡。酸奶所富含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素e和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解，维持上皮细胞的完整，有利于保护皮肤、防止皮肤角化和干燥。酸奶中所含的维生素c作为人体内的一种还原剂，能够有效减少人体内黑色素的沉积。酸奶中所含钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素，能改善血液的酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成。酸奶中所含高活性无机矿物质微量元素锌及维生素a、维生素e的某些衍生物等有助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，有助于消退.不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。