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回答1
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王骏 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
肾内科
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肾病患者应谨慎食用菠菜、茭白、竹笋、生姜和胡椒等蔬菜，避免加重病情。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2009-10-14 10:54
1.菠菜：含有较高量的草酸，可能增加尿内管型或盐类结晶，使尿色变浑，不利肾病恢复。
2.茭白：含难溶性草酸钙，对泌尿系结石患者不利，可能导致结石加重。
3.竹笋：富含难溶性草酸钙，对慢性肾炎及肾功能不全者有潜在风险，应避免食用。
4.生姜：性温热，含生姜素，可能刺激泌尿系统黏膜，加重泌尿系统感染的炎症反应。
5.胡椒：大辛大热，易助热动火，对热蕴膀胱的尿路感染患者不利，可能加重病情。
肾病患者在饮食上需注意避免上述蔬菜，以减少对肾脏的负担，促进病情稳定与恢复。
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回答2
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田彦素 医师
江苏靖江市太和医院
一级甲等
妇科
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你好！肾病患者的蔬菜禁忌有:若是患者血钾低，则要增加钾的摄入，新鲜蔬菜中的绿叶菜，豆类及根类含钾较多，水果中如香蕉，橘子，杏，梅含钾丰富。若是血钾高，则要禁食上述蔬菜水果。增加钙的摄入，除牛奶外，豆类，硬果类，虾皮芝麻酱，甘蓝莱，花椰菜也含钙较多。忌酗酒，宜戒烟，少喝咖啡，多饮绿茶。补充粗纤维。减少食盐摄入，减少应激。
2009-10-20 20:03
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