掉头发的原因与营养有关，与精神紧张或突然的精神刺激也有很大关系，可查血微量元素，建议补充优质蛋白质,B族维生素及维生素C和钙,并保持放松心情,少吃辛辣刺激性食物,和油脂过高的食物,保证充足的睡眠。对治你的脱发大有裨益.

东方人的头发总数大约10至11万根，而每根毛发都有它的生长周期——“生长期”可持续约2～8年，“退化期”持续约3周，“休止期”则持续3个月左右，如此三个时期循环不已。人类一生当中，每个毛囊可进行15～20次的周期，尔后才因“不堪使用”而萎缩死亡，换言之，头皮上毛囊的总生命长度最短30年，最长可达160年，这是因人而异的。在同一个时间点，有些毛发处于生长期，有些则处于退化或休止期。因此，每天会掉头发是正常的。据统计，平均1天掉50至60根头发，洗头当天掉100根，都属于正常范围。外因性掉发1.拉力性掉发：不当的、频繁的洗、整、染、烫，绑头发时太过用力的拉扯。2.头皮感染或发炎：如霉菌感染造成的“头癣”，细菌感染造成的“毛囊炎”、慢性湿疹、烫伤、外伤、梅毒、接触性皮肤炎（有些人会对染发液或是烫发剂产生过敏）。3.皮肤肿瘤：头皮上的良性或恶性肿瘤，均有可能造成肿瘤上方或周围掉发。4.外在压迫造成局部血液循环不良而掉发：如仰睡的小婴儿，或长期卧床的中风病人，若长时间躺同一个姿势，均会有掉发的现象。内因性掉发1.遗传体质：女性的雄性秃大多由中央开始掉发，而男性多由前额发线后退开始，临床上常见俗称鬼剃头的圆形秃发症，据统计，此类患者25％会有家族史。2.荷尔蒙的改变：生产过后、服用避孕药或荷尔蒙补充剂、停经、甲状腺机能亢进或低下、副甲状腺机能亢进或低下等，均会造成掉发。3.生理压力：手术、发高烧、生病住院、贫血、急速体重下降等。4.心理压力：家中发生重大变故；参加重大考试；换工作或工作压力太大。此外，有一精神疾病——拔毛癖，好发于10岁左右的小女生，患者会因心理压力不自觉地拔头发或拔睫毛。5.药物：“化学治疗药物”，口服抗凝血剂、维他命Ａ酸、部份高血压药、降尿酸剂、精神科用的锂盐等。6.免疫系统疾病：如红斑狼疮、硬皮症等。雄性秃患者有福了人们每天梳头时，都要掉一些头发，这是新陈代谢现象，平均每天掉几十根头发是正常的。早春和秋末季节，女性由于荷尔蒙的分泌，生理状况不易保持平衡，有时一天掉百把根头发也不必担心。但若不是这些情况，脱发远远大于此数，就应引起重视了。一般来说，女性脱发的原因主要有以下几个方面：1.产后由于怀孕时体内分泌出大量的女性荷尔蒙，所以头发有充足的成长激素。而产后由于荷尔蒙分泌突然减少，头发自然而然就会大量脱落，不过这种现象在产后6个月左右就会恢复正常。2.高烧高烧也会损坏发根组织，使头发大量脱落，特别是持续高烧，对发根的损坏尤为厉害，不过，在6个月左右后也能恢复正常。3.压力现代社会生活节奏的加快和竞争的激烈，易使人背负日益沉重的压力。据研究，压力与脱发有密切关系，还会加速人的衰老，使皱纹增加。对此，惟一的对策便是及时卸下重负，让自己彻底放松起来。4.节食节食使头发缺乏充足的营养补给，头发如缺少铁的摄入，便会枯黄无泽，最后的结果必然导致大量脱发。因此，要均衡营养，不要盲目节食减肥。5.避孕药长期服用避孕药的女性也会出现脱发现象，一旦停服，脱发症状可消失。6.烫发、染发过频频繁地烫发和漂染，会对头发造成损害以至脱落。因此，不可烫发过频或滥用染发剂。7.发型影响扎得过紧的马尾辫、羊角辫和麻花辫以及将头发束得紧紧的卷曲带，长久都会损害发根造成脱发。8.疾病影响某些疾病或先天性疾病所致，皮脂腺分泌过多或皮脂腺分泌性质改变都可引起脱发。秃发的原因与受激素的影响和饮食以及精神紧张等影响因素有着密切的关系。?碘能使头发柔润光泽，且能防止其干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛，而甲状腺激素与头发成长的关系极深。动物性食品中是无碘的，而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘，并且这些海藻类又含有多量的钙及铁等。头发的成分中含有含硫氨基酸。例如胱氨酸、甲硫氨酸等。这些氨基酸都属蛋白质类，大豆、落花生、芝麻等所含的蛋白质内则颇为丰富。古代流传至今的说法常吃芝麻可使“秀发重生，白发变黑”这话是有科学道理的，至少这类植物性食物可以供给头发以主要的营养成分。从体内分泌出来堆积在头上的胆固醇，不光是造成头皮屑，也是脱发、秃顶的一大原因，因为它把汗腺及分泌腺阻塞起来，使头皮的新陈代谢减弱，头发的生长发生因难。精神过度紧张可造成局部斑秃，甚至严重者一夜之间变成光头亦有传说。?秃头病人可以通过就医治疗和注意饮食调理来改善、预防。饮食中注意选择有益于生发的食物：?(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。(3)宜食含碘高的食物。?(4)宜多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。?(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。(6)宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。?饮食中避免和忌食下列食物：?(1)烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。(2)忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。?(3)忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物。