这种饮食习惯并不健康，可能导致营养失衡、肝脏负担加重、消化系统功能紊乱、心血管疾病风险增加以及免疫功能下降等问题。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.营养失衡：酒精不含人体必需的营养成分，而蔬菜、肉类等食物富含维生素、矿物质、蛋白质等，对维持身体健康至关重要。长期只喝酒少吃菜，会导致营养素摄入不足，影响身体健康。
2.肝脏负担加重：酒精主要在肝脏代谢，过量饮酒会增加肝脏负担，长期可能导致脂肪肝、酒精性肝炎甚至肝硬化。
3.消化系统功能紊乱：酒精刺激胃黏膜，可能引起胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，同时减少食物摄入会影响肠道正常蠕动，导致消化不良。
4.心血管疾病风险增加：过量饮酒与高血压、冠心病等心血管疾病的发生有关，适量饮酒可能对心脏有益，但过量则适得其反。
5.免疫功能下降：营养不良和酒精滥用都会影响免疫系统的正常运作，降低身体抵抗力，容易感染疾病。
为了保持健康，建议均衡饮食，适量饮酒，多吃蔬菜水果，保证足够的营养摄入，维护良好的生活习惯。

你好，不能这样认为的，虽然说在吃饭时少量饮酒，有开胃的效果，对于消化也是有帮助，但是不能过量，酒中的主要成分是酒精，不是谷物的营养成分，还有就是现在的白酒也多是勾兑酒，不是酿造酒，安全性不高。