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回答1
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陈佩瑜 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
消化科
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吃完柿饼后再吃螃蟹的时间间隔，取决于多种因素，包括个体的消化能力、柿饼的摄入量、螃蟹的食用量、身体的健康状况以及饮食搭配等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2013-05-02 09:51
1.消化能力：不同人消化速度不同，消化功能良好者可能2小时左右，较弱者需3-4小时。
2.柿饼摄入量：少量食用，间隔2小时左右；大量食用，建议间隔3-4小时。
3.螃蟹食用量：少量吃螃蟹，间隔2-3小时；多量食用，间隔3-4小时。
4.健康状况：有胃肠道疾病者，间隔时间应延长，建议4小时以上。
5.饮食搭配：若同时还食用了其他不易消化的食物，间隔时间也要相应延长。
总之，为避免柿饼中的鞣酸与螃蟹中的高蛋白相互作用产生不良影响，尽量间隔2-4小时后再吃螃蟹。
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回答2
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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您好，一般来说吃完柿饼四个小时后就可以吃螃蟹了。柿子与螃蟹产生反应主要在胃内，而柿子在胃内排空时间大约在3个小时。考虑个人胃肠蠕动功能不同，吃的柿子多少不同，建议延长一小时，即四小时后再吃螃蟹。
2013-05-06 05:10
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