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回答1
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张亚雷 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
胸部肿瘤科
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物最好在新鲜的时候食用，少吃隔夜菜，饮食应该以清淡为主，减少高油、高盐等食物的摄入。在保持以谷类为主的膳食结构的同时，注意补充豆类、豆制品和蛋、奶、禽、鱼类、新鲜的水果等，保持营养均衡。油煎、油炸、烧烤都是不健康的烹调方法。因为蛋白质在用油煎炸或烤焦之后，就会产生一种叫做“苯并芘”的致癌物质。腌制食物，容易产生硝酸盐致癌物质，也应少吃。
2013-07-23 19:43
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回答2
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田彦素 医师
江苏靖江市太和医院
一级甲等
妇科
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你好，癌症预防饮食应该注意：吃均衡﹑新鲜﹑有变化的饮食，以确保人体所须营养素不缺乏。避免肥胖，并维持体重在正常范围。多吃纤维质含量多的食物。例如：蔬菜、水果、全谷、全豆类。减少脂肪的摄取量。脂肪含量应占总热量的20-25%。多食用深色的蔬菜、水果。蔬菜、水果含丰富的矿物质和维生素。饮酒要适量。尽量以开水、茶；不加糖的果汁取代。改良碳烤﹑烟熏的烹调方式。
2013-07-25 13:00
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吴晓玲 / 副主任医师
擅长：擅长中医治疗：肺肿瘤，食道肿瘤，胃肿瘤，肝肿瘤，卵巢肿瘤，乳腺肿瘤，胆道恶性肿瘤，胰腺肿瘤，鼻咽肿瘤，直肠肿瘤，结肠肿瘤等消化道恶性肿瘤，子宫肿瘤，宫颈肿瘤等妇科恶性肿瘤，头颈部肿瘤，泌尿系恶性肿瘤以及中晚期恶性肿瘤术后，放、化疗后扶正增效，减毒治疗，各种肿瘤术后扶正抗肿瘤治疗有较好的疗效。
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杨成平 / 副主任医师
擅长：擅长中医治疗肺部肿瘤如肺癌、非小细胞肺癌、中央型肺癌、小细胞肺癌、周围型肺癌、转移性肺癌等；食道肿瘤如食管癌、食管肉瘤、食管恶性淋巴瘤、食管息肉、食管平滑肌瘤等；肝肿瘤如肝癌、肝血管瘤、肝母细胞瘤、肝肉瘤、肝腺瘤等；胆肿瘤如胆管细胞癌、胰胆管癌、胆管癌、胆囊癌等；胃部肿瘤如胃癌、胃腺癌、胃间质瘤、胃肉瘤等；脑部肿瘤如脑胶质瘤、脑膜瘤、脑神经细胞瘤、生殖细胞瘤、脑垂体瘤等；肠肿瘤如结肠癌、直肠癌、大肠肉瘤、大肠淋巴瘤、小肠癌等；卵巢肿瘤如畸胎瘤、无性细胞瘤、卵黄囊瘤、胚胎性癌、非妊娠性绒癌等；宫颈肿瘤如子宫肌瘤、子宫内膜瘤、宫颈癌、宫颈淋巴瘤等；乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、胰腺肿瘤、淋巴肿瘤、神经性肿瘤、鼻咽肿瘤、口腔肿瘤、皮肤肿瘤如黑色素瘤、肉瘤；骨髓瘤、腹腔肿瘤、胸腺瘤、以及肾肿瘤如肾细胞瘤、肾乳头状腺癌、肾恶性囊性腺瘤、肾母细胞瘤、肾盂腺癌等；睾丸肿瘤、前列腺肿瘤、膀胱肿瘤等肿瘤疾病。
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