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回答1
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侯祥平 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
中医科
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你好,肾虚的人多吃蘑菇不一定会发生高尿酸症状,这主要取决于这个人的体质。但是如果尿酸已经增高了,吃蘑菇肯定会加重尿酸程度。
2013-09-23 19:04
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回答2
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田彦素 医师
江苏靖江市太和医院
一级甲等
妇科
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您好!蘑菇中含有丰富的维生素,容易造成人体对钙铁锌硒等元素产生吸收障碍,会导致维生素消化不良,而且在蘑菇中的维生素经过代谢,大部分都成为含氮废物,需要由通过肾脏排出体外,增加肾脏负担。蘑菇中含有丰富的蛋氨酸,在消化酶的作用下会转化为半胱氨酸,当其过多时会沉积在动脉壁上容易引起动脉硬化。蘑菇对重金属的吸附能很强,许多重金属污染区的治理方式之一是大量的种蘑菇,当重金属进入人体后将会导致肾脏坏死。蘑菇属于高嘌呤高核酸食物,曾经发生过高尿酸血症的人,最好是少吃或者不吃这种食物为好。因此肾虚者可以吃蘑菇,但是要适量。
2013-09-30 09:55
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