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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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泡打粉中的明矾成分可能对健康造成多种危害，包括影响神经系统、消化系统、骨骼系统等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-05-22 12:08
1.神经系统危害：明矾中的铝元素可能影响神经细胞功能，导致认知障碍、记忆力下降等。
2.消化系统影响：会刺激胃肠道，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
3.骨骼损害：干扰钙的吸收和代谢，影响骨骼生长和发育，增加骨质疏松风险。
4.肾脏负担：加重肾脏的代谢压力，长期可能影响肾功能。
5.对胎儿和儿童的影响：孕妇摄入可能影响胎儿发育，儿童摄入过多可能影响智力和身体发育。
总之，应尽量减少含明矾成分泡打粉的摄入，选择更健康的食品添加剂。
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