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回答1
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刘万里 主治医师
日照市中医医院
三级甲等
内科
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很多人觉得吃完火锅汤底不要浪费,而且觉得汤底融入了很多食材的营养,同时汤底变得很浓郁鲜香,用来煮面是最好的了。殊不知这种汤底里废物多,得不偿失。
2012-11-30 14:19
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回答2
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王进 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,很多人习惯吃完火锅后,拿火锅汤来煮面。反复沸腾后的火锅汤,维生素等成分大多被破坏,而脂肪、盐、嘌呤等成分较多,这些都会加重脾胃、肾脏负担,是肥胖、糖尿病等多种慢性病的诱因。建议换一锅清水或在涮火锅之前先把面煮了。
2012-11-30 14:14
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回答3
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张丽 主治医师
石家庄市长安区妇幼保健计划生育服务中心
其他
预防保健科
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你好,你说的这种情况最好不要采用,因为反复煮的火锅汤会把维生素破坏。建议你先煮面。
2012-11-30 14:28
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回答4
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田彦素 医师
江苏靖江市太和医院
一级甲等
妇科
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你好,用火锅汤底煮面吃是不太好的,很多人习惯吃完火锅后,拿火锅汤来煮面。反复沸腾后的火锅汤,维生素等成分大多被破坏,而脂肪、盐、嘌呤等成分较多,这些都会加重脾胃、肾脏负担,是肥胖、糖尿病等多种慢性病的诱因。建议换一锅清水或在涮火锅之前先把面煮了。
2012-12-02 16:21
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