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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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奶制品添加香精的可行性受多种因素影响，包括产品类型、法规要求、消费者接受度、健康影响及口感变化等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2013-10-10 16:50
1.产品类型：纯牛奶通常不添加，调味奶可能会有。
2.法规要求：需符合相关食品添加剂标准。
3.消费者接受度：部分消费者追求天然，可能不接受加香精。
4.健康影响：过量或不当添加可能有潜在危害。
5.口感变化：可能影响奶制品原本的纯正口感。
总体而言，奶制品添加香精应谨慎，遵循法规和考虑消费者需求。
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回答2
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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您好，一般来说奶制品中能加香精。食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精，适用乳制品、罐头、酒等食品中。但需进行一定的安全、卫生评价，符合有关卫生法规的要求后方可使用。
2013-10-11 15:12
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