鼻子闻不到味道多因为嗅觉神经损伤导致。嗅神经为嗅觉上皮穿过筛板到嗅球的神经纤维，嗅觉能力是鼻黏膜中嗅细胞的特性，鼻黏膜、嗅球、嗅丝或中枢神经系统连接部损伤，可能影响嗅觉。临床表现为嗅觉减退、嗅觉丧失、嗅觉缺失、嗅觉倒错、幻嗅和嗅觉刺激敏感性增加等症状。

导致嗅觉不好的原因有很多,不一定是鼻炎.鼻炎只是众多原因中的一个而已.导致嗅觉不好的原因归归类大致有这么三种：⑴气味无法到达嗅区粘膜：很多人都会有这种体验,当严重的作风感冒引起鼻塞时,就会丧失嗅觉.其实,这时嗅神经本身功能还正常,但由于鼻子发生阻塞,空气进不到嗅区,空气中的物质不能溶解于嗅区粘膜分泌物中,不发生化学变化,当然也就不能刺激到嗅神经末梢.除重感冒外,由于鼻窦炎,慢性肥厚性鼻炎,鼻息肉,鼻中隔偏曲,鼻癌等而产生严重鼻塞时,都会造成无嗅觉.治疗鼻炎目前最常见的就是药物,手术等治疗方法.平时防止感冒,可以有效减少鼻炎发作的机率.鼻炎不能根治,容易反复发作,除了药物,手术等治疗方法外,建议尝试盐水洗鼻的方法（参考中国鼻炎绿色治疗网）,这个方法不用药物,没有副作用,特别适用于儿童和孕妇,可长期使用.对慢性鼻炎,鼻窦炎,过敏性鼻炎的治疗效果都不错,盐水的浓度,温度,操作方法掌握好了,可缓解症状,消除炎症,坚持使用可以有效的防止复发.⑵感觉气味的嗅觉神经本身异常：有人会有这种体会,伤风感冒时因鼻塞嗅觉减退,但感冒已经好了,嗅觉仍没有恢复.其实,这是因为在感冒时,感冒病毒已波及嗅神经,导致嗅神经发炎,而丧失正常功能,无法感觉气味所致.另外,还有一些情况,是因吸入乙炔或冲淡剂等刺激性气体,使嗅觉麻痹,或因身体机能老化,功能衰退而引起嗅觉常.⑶接收气味资讯的大脑神经有障碍：原因起于大脑外伤,肿瘤,或精神上的疾病等.如果是由于感冒,鼻息肉,慢性鼻炎,鼻甲过于肥大及鼻腔肿瘤等,致使嗅区阻塞而丧失嗅觉,只要治愈感冒,摘除息肉或肿瘤,使鼻粘膜收缩,鼻呼吸通道畅通后,就可使嗅觉恢复.但如果嗅神经已受到病毒侵害而发炎,则随着治疗其他原发病的同时,也必须治疗嗅神经功能.可喷射或服用对神经有帮助的药物,如类固醇或能促进神经功能的维生素等.一般只要及时治疗,都可完全或部分恢复嗅觉.需要注意的是,不管是嗅神经末梢,还是嗅神经中枢受到损害,如果长期置之不理,有时就可能造成嗅觉神经细胞萎缩,再也无法恢复觉功能.因此,一旦发现嗅觉异常,