急性细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，主要通过粪口途径传播。患者常出现发热、腹痛、腹泻、黏液脓血便等症状。病情严重时可能导致脱水、电解质紊乱等并发症。如出现相关症状，应及时就医。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.疾病原理：痢疾杆菌侵入肠道后，产生毒素引起肠道炎症和溃疡。
2.症状表现：发热、腹痛、腹泻，粪便为黏液脓血便，伴有里急后重感。
3.诊断方法：通过粪便常规、细菌培养等检查明确诊断。
4.治疗方法：应用敏感抗生素，如喹诺酮类的诺氟沙星、环丙沙星，或磺胺类的复方磺胺甲噁唑。同时注意补充水分和电解质。
5.预防措施：注意饮食卫生，勤洗手，避免食用不洁食物和饮用生水。
急性细菌性痢疾需要及时诊断和治疗，预防也非常重要。患者应遵循医嘱，积极配合治疗，以促进康复。

饮食治疗的目的是减少肠道刺激，缓解病人腹泻症状，防止和纠正水电解质平衡。
1、在发热、腹痛、腹泻明显时，应禁食，当症状稍有减轻时，可进食清淡、营养丰富、易消化、脂肪少的流质饮食。如藕粉、米汤、果汁、菜汁、禁饮牛奶、豆浆及易产气的饮食，以保证肠道的充分休息，要补充水分和电解质。每日6餐，每餐200毫升～250毫升。
2、发热，腹泻症状好转后，可食少渣无刺激性饮食，由少渣、少油半流过渡到半流、软食或普食。可食用粥、面条、面片、小馄饨、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、鱼丸、烧鱼、菜泥等，每日可3餐或5餐，量不宜过多。
3、应多饮水，改善脱水和毒血症，利于毒素的排泄。
4、禁食油煎或油炸食物，芹菜、韭菜、萝卜、咖啡、浓茶、酒类、刺激性调味品，生冷食物，待肠道病变康复后再食用普通膳食。