要降低低密度胆固醇，饮食方面需注意食物选择、烹饪方式、进食习惯、控制总量、避免不良饮食。身体不适时，应尽快寻求专业医疗意见，遵循医生的建议进行治疗，切莫自行开处方。
1.食物选择：多吃富含膳食纤维的食物，如玉米、红薯、蔬菜等；增加优质蛋白摄入，如鱼类、豆类；减少动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物。
2.烹饪方式：以清蒸、水煮为主，少用油炸、油煎。
3.进食习惯：规律进餐，避免暴饮暴食。
4.控制总量：每餐七八分饱，控制食物摄入量。
5.避免不良饮食：忌油腻、辛辣食物，戒烟酒。
合理的饮食调整有助于降低低密度胆固醇，但必要时还需结合运动和药物治疗。

首先可以考虑吃燕麦，主要含有碳水化合物、蛋白质及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷，特别是亚油酸和皂甙素含量丰富，具有降低血清胆固醇、甘油三脂的作用。 还有玉米，玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降血压、降低血清胆固醇，并防止其沉积于血管壁的作用。海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。而大蒜中也含有含硫化合物的混合物，可减少血中胆固醇的含量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。 此外，牛奶中含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。洋葱中含有含硫化合物的混合物，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。 所以，降低胆固醇可以通过饮食来调节，但是具体要吃什么食物最好是要咨询一下医生，或者根据检查结果来确定。