在肾功能化验单中，UA代表尿酸，这项指标非常重要，尤其是在诊断痛风时。清华大学第一附属医院肾内科主任医师卢方平教授说：“为使血尿酸检查结果更加准确，检查之前要空腹，同时前一天要避免进食肉类、海鲜等食物。”
　　血尿酸浓度参考值为：男性正常值范围为150—420微摩尔/升，女性要略低一点，大约为95—350微摩尔/升。
　　尿酸是人体嘌呤代谢产物，平常吃的肉类、动物内脏及海鲜等含有的嘌呤成分较高。嘌呤会在肝脏中合成为尿酸，大部分尿酸经肾脏随尿液排出体外，少部分通过粪便和汗液排出。在正常情况下，体内的尿酸处于平衡状态。如果进食过多高嘌呤食物，或者尿酸排泄机制退化，都会使体内尿酸过多。如果在软组织如关节膜里的尿酸结晶释出，就会导致免疫系统过度反应，而造成痛风。
　　痛风属于原发性高尿酸血症，另外，急慢性白血病、肾功能减退、中毒性肝病等引起的尿酸高，称为继发性的高尿酸血症。区分原发性还是继发性的主要指标就是尿尿酸值，如果尿尿酸值增高，则代表原发性高尿酸血症，反之则代表继发性高尿酸血症。另外，妊娠反应、剧烈活动及高嘌呤饮食后，也会使尿酸值增高。因此，尿酸值偏高，要先排除以上三点原因。
　　高嘌呤食物可以使尿酸值增高，因此在检查肾功能尤其是重点检查尿酸时，最好在清晨空腹状态下抽血送检，尤其要避免上述高嘌呤食物后抽血。严格来讲，病人在抽血的前一天就应避免吃高嘌呤食物，并禁止饮酒和剧烈运动。此外，如果以尿酸值诊断痛风，一些影响尿酸排泄的药物，如某些降压药，利尿药等药物最好在抽血前几日停用。血尿酸浓度有时呈波动性，一次增高并不代表患有痛风症。一般至少间隔3日复查1次即可。　　

你好，的确是这样的，检查尿酸前，是需要忌口的，的确是不能吃肉食，这样是容易影响到检查结果的，但是也要清楚，这对检查的影响，并不是太大，如果检查出异常，不仅仅以后要忌口，还需要药物治疗的。