胆结石患者能否常吃豆腐及豆制品？_即问即答

2013-05-24 08:15 点击扫描二维码更精彩

问题：

胆结石患者能否常吃豆腐及豆制品？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张继舜副主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院

三级甲等

消化内科

胆结石患者饮食需谨慎，豆腐及豆制品可以适量食用，但也需综合多方面因素考虑。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.胆结石形成原理：与胆汁成分异常、胆固醇代谢紊乱等有关。
2.饮食原则：忌高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、油炸食品等。
3.豆制品特点：不含胆固醇，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
4.蛋白质作用：有助于维持身体机能，不饱和脂肪酸可降低胆固醇。
5.个体差异：部分患者可能对豆制品消化不佳，需留意自身反应。
总体而言，胆结石患者常吃适量的豆腐及豆制品一般无大碍，但要结合个人身体状况，如有不适，及时就医。
2013-05-24 08:17

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回答2
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杨东银医师

安都卫生院

一级

内科

胆结石患者可以食用豆腐。建议不要吃油腻的食品,饮食要以清单为主,不要暴饮暴食,少食多餐.另外不要吃含淀粉过高的食物,如马铃薯,红薯等。
2013-05-28 17:26

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