哪些水果和食物是碱性，哪些是酸性？_即问即答

即问即答

哪些水果和食物是碱性，哪些是酸性？

2010-09-18 11:59 点击扫描二维码更精彩

疾病：流产

问题：

哪些水果和食物是碱性，哪些是酸性？

回答1
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孙诗博主治医师

惠州市中心人民医院

三级甲等

营养科

食物的酸碱性取决于所含矿物质种类和含量比率。常见影响因素有食物成分、人体代谢、环境、生活习惯和精神压力。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
1.食物成分：钙质多为碱性，如海带、豆腐；磷质多为酸性，如蛋黄、白糖。
2.人体代谢：代谢产物影响身体酸碱平衡。
3.环境因素：污染导致食物中钙相对缺少。
4.生活习惯：以白米饭为主食且缺乏碱性食物摄入易致酸性体质。
5.精神压力：压力使血液中钙离子降低，导致血液酸性化。
合理搭配酸性和碱性食物，保障身体健康。
2010-09-18 22:46

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