哪些食物中含有硒元素啊？
2012-07-28 22:30
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女46岁来自江苏健康咨询描述：
哪些食物中含有硒元素啊？乳腺癌术后补充硒元素有效果吗？哪些食物中含有硒元素啊？乳腺癌术后补充硒元素有效果吗？
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回答1
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刘万里 主治医师
日照市中医医院
三级甲等
内科
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微量元素硒,具有刺激免疫反应,清除体内产生的各种致癌作用的自由氧基,减低致癌物的毒性,保护染色体等作用.因此,体内血硒水平低下,癌症发病率就高.含硒丰富的食物有动物的肉,肝,海产品；其次是蘑菇,大蒜,芝麻,谷物等.
2012-07-29 06:56
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
2012-07-31 17:39
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