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回答1
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王晓琴 主任医师
淮北市人民医院
三级甲等
心血管内一科
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1.维生素B的种类很多（B1，B2,B3,B5，B6，B12 ） 维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。 维生素B2（核黄素）的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2 维生素B3的主要来源於动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。 维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米 维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
2013-10-16 13:35
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽,猪腿肉,大豆,花生,里脊肉,火腿,黑米,鸡肝,胚芽米等.②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗,牛肝,鸡肝,香菇,小麦胚芽,鸡蛋,奶酪等.③含有维生素B6,维生素B12,烟酸,泛酸和叶酸等食品：肝,肉类,牛奶,酵母,鱼,豆类,蛋黄,坚果类,菠菜,奶酪等.其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充.
2013-10-16 21:08
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