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回答1
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陈佳 主治医师
广东省中医院
三级甲等
泌尿外科
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燕窝是燕子的口水，即使是燕窝含有禽流感病毒，但有关研究已证明，禽流感的病毒离开活体十几个小时后就会死亡，因此，经过晒干、挑选和清洗等处理程序与长时间运送过程后，燕窝受污染的机会几乎等于零。而且燕窝作为补品，一般的吃法都是炖几个小时以上再食用，而禽流感病毒在温度达70℃或以上时可被消灭。因此，只要以高温煮熟燕窝，再进食就没有问题。
2011-07-25 14:53
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，燕窝一般是不带禽流感病毒的，这种途径感染禽流感病毒的几率是很小的，因为禽流感病病毒主要是通过呼吸道传播，一般是不会通过接触传播的，平时要注意卫生，祝身体健康。
2011-07-29 19:23
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就医问药
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一种新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9型禽流感是全球首次发现的新亚型流感病毒，尚未纳入我国法定报告传染病监测报告系统，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一种禽类疾病。近年已确定可直接感染人类引起发病，称为禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
