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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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高脂肪食物通常包括动物肉类、油脂类、坚果类、乳制品类和油炸食品类。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2013-08-08 10:23
1.动物肉类：如猪肉中的五花肉、牛肉中的牛腩肉，以及各种动物的内脏，脂肪含量较高。
2.油脂类：像猪油、牛油、棕榈油等，富含大量脂肪。
3.坚果类：如核桃、腰果、夏威夷果等，含有较多油脂。
4.乳制品类：奶油、黄油、全脂牛奶等，脂肪含量不低。
5.油炸食品类：炸薯条、炸鸡、油条等，经过油炸处理，脂肪含量增加。
高脂肪食物摄入过多可能对健康产生不利影响，日常饮食应注意适量摄入，保持均衡。
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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高脂肪的食物就是指含脂肪量高的食物，所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物。发胖的原因主要就是长期吃进去的食物热量超过了身体代谢需要的。少数情况可能与内分泌失调有关。科学的减肥方法就是适当控制高热量的食物，和每天适当做一些体育活动增强身体代谢。需要毅力。
2013-08-11 13:26
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