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回答1
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李恩庆 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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绿蚕豆具有一定的营养和保健价值，其功效和作用包括提供营养、促进消化等，禁忌有过敏者禁用等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-09-27 20:47
1.提供营养：富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
2.促进消化：膳食纤维有助于肠道蠕动，预防便秘。
3.降低胆固醇：可能有助于控制血液中胆固醇水平。
4.增强免疫力：所含营养成分能帮助提高身体抵抗力。
5.禁忌：对蚕豆过敏者食用可能引起过敏反应；胃肠功能较弱者不宜多食，以免加重胃肠负担。
合理食用绿蚕豆能带来一定益处，但要注意其禁忌。
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