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牛艳林 主治医师
新乡市中心医院
三级甲等
肾内科
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你好，其果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。其营养丰富，种仁含蛋白质约20%，含糖15%~18%，还可以榨油，因此越嚼香味越浓，余味无穷，对身体有很好的补充营养的作用。
2012-12-19 19:06
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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您好，吃开心果的好处，因为开心果的果仁具有很高的营养价值，又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。又富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。对人是有好处的。
2012-12-26 02:57
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回答3
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好，吃开心果对身体有好处，开心果性温，味辛、涩；温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。祝你健康！
2012-12-30 13:53
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