-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
李跃 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
-
生鸡蛋不建议食用，存在多种危害，如细菌感染、营养吸收不佳等。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2019-05-18 20:23
1.细菌感染：生鸡蛋可能携带沙门氏菌等细菌，易引发肠道炎症。
2.寄生虫风险：有感染寄生虫的可能性，影响健康。
3.营养吸收：蛋白质等营养成分未经加热，不易被人体吸收。
4.抗生物素蛋白：妨碍生物素吸收，影响身体机能。
5.消化负担：生鸡蛋中的成分增加肠胃消化压力。
为了身体健康，应选择合适的鸡蛋烹饪方式，如煮鸡蛋，营养吸收好且安全。
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
-
生鸡蛋可以吃，但是有很多的坏处，首先是生鸡蛋很有可能携带病菌，细菌等，如果不煮熟杀菌，人吃下生鸡蛋后，有可能会造成肠胃不适，腹泻，呕吐等症状。其次是生鸡蛋的蛋白质结构致密，人体很难吸收。另外，生鸡蛋有腥味，有可能刺激神经中枢，从而造成食欲不振，恶心呕吐。在食用鸡蛋时，将其煮熟或者炒熟。平时的饮食中，尽量将食物高温煮熟，这样可以起到杀菌消毒的作用，还有不要喝生水，有可能会有寄生虫卵。
2019-05-15 23:23
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
