患者好，一、上火者忌食，核桃是一种性质温热的干果类的食物人体进食后会加重体内的火气，上火着本身体内火气比较重，使用核桃很可能会加重牙龈的肿痛，口腔溃疡或者是皮肤长痘等一些上火的状况。二、腹泻者禁食，核桃中含有大量的油脂人体进食后会加重消化系统的负担，腹泻者本身可能消化不良食用高油脂的核桃，很容易因消化功能减弱而加重腹泻的症状。三、三高症状者少吃，核桃中含有极其丰富的脂肪过多或者是使用的很容易会引起血糖血脂和血压的升高，糖尿病高血脂和高血压的患者平时最好要少吃一些核桃，以免加重糖尿病高血脂和高血压的病情。

高血压、高脂血症、冠心病患者;孕妇在怀孕期间不应多吃核桃，核桃脂肪含量很高，吃得过多必然会导致身体脂肪过多，由于摄入过多的热量，会影响孕妇正常的血糖、血脂和血压忌讳:核桃含有较多的脂肪，避免吃太多，否则会影响消化。核桃油腻滑爽，易产生痰助火、腹泻、痰咳、阴虚热应避免。核桃不能和山鸡一起吃。核桃脂肪本身含有很高的热量，如果过多的食物不能被充分利用，它就会被人体作为胆固醇储存起来，结果恰恰相反。