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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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虾是常见的美食，但有些食物不宜与虾同食，包括南瓜、果汁、番茄、红枣等，同食可能引起胃肠道不适甚至食物中毒。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2019-05-17 15:53
1.南瓜：虾和南瓜一起吃，可能会影响消化，导致腹胀、腹泻等症状。
2.果汁：果汁中的维生素C含量较高，与虾同食可能产生化学反应，不利于健康。
3.番茄：番茄中的某些成分与虾结合，可能会对胃肠道产生刺激。
4.红枣：二者同食可能会干扰营养吸收，引发身体不适。
5.鞣酸含量高的水果：如柿子、山楂等，与虾同食易形成不溶性复合物，影响消化。
6.浓茶：茶中的鞣酸会与虾中的蛋白质结合，降低蛋白质的营养价值。
总之，在食用虾时要注意食物搭配，避免与上述食物同时进食，以保障身体健康。
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