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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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紫薯富含多种营养成分,对人体有诸多益处,包括抗氧化、促进肠道健康、提供能量等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2019-05-17 19:56
1.抗氧化作用:紫薯含丰富的花青素,能清除自由基,延缓细胞衰老,具有美容养颜功效。
2.预防肠道疾病:其膳食纤维丰富,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘和肠癌。
3.补充能量:紫薯中的淀粉含量较高,消化吸收后能为人体活动提供充足能量。
4.增强免疫力:所含的维生素、矿物质等有助于维持免疫系统正常功能。
5.控制血糖:紫薯的血糖生成指数相对较低,适合糖尿病患者适量食用。
适量食用紫薯对身体有益,但要注意控制摄入量,以免引起胀气等不适。
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