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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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经常吃蒜苗对健康有多种益处，包括提供营养、增强免疫力、促进消化、抗菌消炎、预防心血管疾病等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2019-05-18 20:35
1.提供营养：蒜苗富含维生素C、维生素B6、钾、膳食纤维等营养成分。
2.增强免疫力：所含的大蒜素等物质有助于提高身体的抵抗力。
3.促进消化：能刺激胃液分泌，改善消化功能。
4.抗菌消炎：对多种细菌和病毒有一定的抑制作用。
5.预防心血管疾病：降低胆固醇、预防动脉粥样硬化。
总之，适量食用蒜苗对健康有益，但也应注意饮食均衡，不要过量食用。
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回答2
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吴志全 主治医师
河北医科大学附属平安医院
二级甲等
儿科
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您好,蒜苗具有杀菌的作用，当中含有大量的维生素和矿物质、大蒜素、膳食纤维等物质，既可以保护我们的心血管，还可以提高人体免疫力，经常吃是对身体有好处的，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用。如有疑问可到正规医院咨询当地医生，祝您生活愉快！
2019-05-15 23:33
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