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回答1
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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常吃花生虽有益健康,但过量或不当食用也可能带来不良影响,主要包括消化不适、过敏反应、脂肪摄入过高、能量过剩以及可能存在的霉变风险。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2019-05-17 16:26
1.消化不适:生花生食用过多可能导致腹泻、腹痛,炒制花生过量则可能引起上火,表现为口腔溃疡、便秘等症状。
2.过敏反应:部分人群对花生过敏,食用后可能出现皮疹、呼吸困难等严重过敏反应,需立即就医。
3.脂肪摄入过高:花生富含脂肪,长期大量食用可能导致血脂升高,增加心血管疾病风险。
4.能量过剩:花生热量较高,过量食用容易造成能量摄入超标,导致体重增加,长期可诱发肥胖。
5.霉变风险:储存不当的花生可能产生黄曲霉素,这是一种强致癌物,食用前应仔细检查,避免摄入。
尽管花生营养价值高,但食用时应注意适量,避免上述不良影响,特别是过敏体质者和消化系统敏感者更应谨慎。
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好,一般来说花生营养丰富,适量食用对身体是有好处的,但是如果过量食用,就容易产生腹胀不适,因为花生富含油脂,不易消化,过多使用可增加脾胃负担而引起多食消化不良、腹胀等不适,甚至引起腹泻等症。 而且目前花生的常见食用方法多为炒制,吃多了容易燥热、上火。
2019-05-15 23:42
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