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回答1
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吴朝晖 副主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
中医科
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黑芝麻营养丰富，生吃和熟吃各有优缺点，需根据个人身体状况选择。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。
2019-11-22 22:18
1.营养成分：富含优质蛋白、胆固醇、油脂等，对身体有益。
2.胃肠功能：胃肠好者，生熟均可；胃肠差者，熟吃为宜，减少刺激。
3.吸收情况：熟吃味道香，更易吸收。
4.健康益处：保护肝脏，对心血管有好处，有一定降压作用。
5.食用口感：生芝麻口感较硬，熟芝麻口感更佳。
总之，选择黑芝麻的生熟吃法要结合自身情况，以获取最佳效果。
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回答2
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好，生吃熟吃都可以的。黑芝麻含有较为丰富的优质蛋白，以及优质胆固醇，也含有较为丰富的矿物质，这些营养成分可以通过食用黑芝麻进入人体吸收。一般来说黑芝麻生吃和熟吃营养是没有什么差别的，但是生吃的时候是往往不好消化，因此目前大多情况下建议吃熟芝麻。
2019-05-15 23:43
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