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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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食用菠菜可能存在一些坏处，如影响肠胃、导致消化不良、影响矿物质吸收等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2019-05-17 17:14
1.肠胃影响：菠菜性寒，过量食用易导致脾胃虚弱者腹泻腹痛等肠胃不适。
2.消化不良：食用过多菠菜，会加重肠胃负担，引起消化不良。
3.影响矿物质吸收：菠菜含草酸较多，会影响钙、铁等矿物质吸收。
4.过敏反应：部分人可能对菠菜过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
5.加重结石风险：草酸与体内矿物质结合，可能增加结石形成的风险。
总之，菠菜虽营养丰富，但食用要适量，以免产生不良影响。
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