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菠萝蜜与菠萝的营养价值与食用注意事项

菠萝过敏症

菠萝蜜与菠萝的营养价值与食用注意事项

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何盈犀 医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    菠萝蜜和菠萝都是热带水果,富含多种营养成分,适量食用对健康有益,但也存在一定的食用限制。身体不适时,要及时看医生,根据医嘱进行治疗,切勿自己胡乱用药。
    1. 营养价值:菠萝蜜含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质,而菠萝则以其含有的菠萝酶(一种蛋白分解酶)和维生素B群闻名,两者都能促进消化和增强免疫力。
    2. 消化助益:菠萝酶能帮助分解蛋白质,对于消化不良或术后恢复期的患者,适量食用有助于改善消化。
    3. 注意过敏反应:部分人群可能对菠萝或菠萝蜜中的某些成分过敏,可能导致口腔瘙痒、红肿等症状,过敏体质者需谨慎。
    4. 上火风险:过量食用菠萝或菠萝蜜可能导致体内热量积聚,出现“上火”现象,表现为口腔溃疡、喉咙痛等。
    5. 血糖控制:由于两者的糖分含量都不低,糖尿病患者在享用时需注意摄入量,并纳入日常饮食计划。
    尽管菠萝蜜和菠萝有诸多益处,但适量食用至关重要。在享受它们带来的美味时,应考虑个人体质和健康状况,如有任何不适,应及时就医咨询。同时,保持饮食多样化,以确保获得全面的营养平衡。

    2019-12-16 20:10
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    患者你好,问题分析:菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。意见建议:但菠萝里含有一种甙类有机物,另外还含有氮类有机物,吃多后直接反应就是头痛,另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。吃菠萝不要吃得太多,以防引起过敏症状。祝您健康。

    2019-05-15 23:46
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什么是菠萝过敏症?   菠萝过敏症指进食菠萝后表现的以过敏为主的症状群。菠萝主要产于我围岭南和东南亚一带,致敏物质可能是菠萝的酶类蛋白,在盐水中浸泡或加热煮熟可使之破坏。只有部分人食后会发生过敏,可能与个人体质有关。可发生普通过敏、急性肺水肿、过敏性休克或严重的心律失常。 查看全文»

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