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回答1
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关阳 主治医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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苦荞具有多种功效和作用，包括改善血管健康、调节肠道功能、辅助降血糖和血脂等。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2019-05-17 19:47
1.软化血管：能改善微循环，预防心血管疾病。
2.调节肠道：富含膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘。
3.清热活血：有清热解毒、活血化瘀的功效。
4.降血糖血脂：有助于控制血糖和血脂水平。
5.养护脾胃：但其性寒，脾胃虚弱者不宜多饮。
总之，苦荞虽有诸多益处，但食用时应根据自身情况适量选择。
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