慢性荨麻疹患者的饮食应注意什么?_即问即答

2019-06-09 17:07 点击扫描二维码更精彩

问题：

荨麻疹

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

杜荣昌主任医师

苏州肤康皮肤病医院

皮肤科

慢性荨麻疹患者忌口，首先要知道哪些食物对本病有致敏作用：对本病有致敏作用的主要是动物蛋白性食物，比如鱼、虾、蟹、牛奶、奶油制品、蛋类等;其次为植物性食物，如竹笋、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蚕豆、黄瓜、大蒜、葱头、柑橘、李子、草莓类，以及坚果如栗子、白果、核桃、花生等。此外，加入食物中的色素、调味品、防腐剂，食物中的天然或合成物质如酵母、水杨酸、柠檬酸等以及加入薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香烟或糕点食品等。值得注意的是，慢性荨麻疹所吃食物致敏性的确定很困难，因为有些食物，如牛奶、奶油、大麦、荞麦、玉米、牛肉、马铃薯、蚕豆等，往往在食后24小时才发生迟发反应。所以决定忌食的最后方法是食物排除法，即仅允许吃清淡的不常致敏的食物，然后一种一种地增加上述易致敏食物，观察反应，确定某种或某些致敏食物，然后严格忌食。但有些食物，即中医认为生风动血之品也是明确的致敏食物，如发物、海鲜、辛辣之类，无论急性、慢性患者，平时均应注意忌食。
2019-06-09 19:07