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回答1
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张海艇 副主任医师
广东省第二人民医院
三级甲等
中医科
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中药熬制效果好需注意药材选择、器具使用、浸泡处理、火候掌握及熬制时间。身体感到不适时,务必及时就诊,听从医生的建议进行诊治,不要自己擅自用药。
2019-06-28 13:28
1.药材选择:确保药材质量上乘,无变质、虫蛀。如生地黄、黄芪、白术等。
2.器具选择:以砂锅、瓦罐为宜,避免使用金属器具。
3.浸泡处理:药材用冷水浸泡30分钟左右。
4.火候控制:先武火煮沸,再文火慢熬。
5.熬制时间:根据药材不同,时间有别,一般20-60分钟。
总之,遵循上述要点,能更好地熬制中药,发挥其药效。
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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患者你好,熬制中药,首先、将中药浸泡1小时,有利于药效成分的析出。第二、在加水的时候要适量,淹没中药后高出2-3cm的水面,等有些中药浮在水面上后,用筷子进行翻动,让药品充分的没入水中。熬煎时,一般是三次,第一次熬制时间为30分钟左右。当然,要根据不同的药品进行不同的熬制,难以熬化的药品,包括龟板、鳖甲等应急的药品,要提前1小时熬制,后面的药品在1小时以后下入锅中,再熬制时,用砂锅熬制,这样能够确保药品的成分不被化学反应。祝健康。
2019-06-21 18:20
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