薄荷叶具有多种治病和保健功效，但使用时需注意个体差异和适量原则。如有不适，应及时就医。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
1.消炎止痛：薄荷叶含有的成分具有抗炎、镇痛的作用。
2.消暑解热：能帮助人体在炎热天气中降低体温，缓解燥热。
3.促进伤口愈合：对烧伤烫伤等伤口有一定的辅助治疗效果。
4.保护肝胆：有助于维护肝胆的正常功能。
5.辅助治疗胃病：对胃溃疡有一定的改善作用。
6.减肥助消化：能促进消化，辅助减肥，增强脾胃功能。
薄荷叶的功效虽多，但不能替代药物治疗。使用时应遵循适量原则，如有相关疾病，建议及时就医诊断治疗。

患者好，薄荷叶的吃法有很多种。
第一、新鲜的薄荷洗干净之后切碎，用开水淖一下，放少许的盐、香油，做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽，解毒败火，是一种非常好的清热解毒汤类。
第二、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。
第三、薄荷叶还可以用来煮羊肉、狗肉、鱼。
第四、薄荷叶可以凉拌，将薄荷叶洗干净之后，直接凉拌鸡丝或者素拌。
第五、薄荷叶洗干净，晒干之后，可以用来泡水喝，能够疏风清热解毒。