生花生的功效与作用有哪些_即问即答

即问即答

生花生的功效与作用有哪些

2019-06-21 18:12 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

生花生的功效与作用有哪些

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

潘丹峰主任医师

广州市第一人民医院

三级甲等

营养科

生花生具有多种功效与作用，对人体健康有益，但食用也有一定禁忌。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.营养丰富：富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
2.促进生长：有助于儿童和青少年的身体发育。
3.补血止血：能增加血小板含量，有一定止血作用。
4.补脑益智：含磷较高，对大脑发育和功能有益。
5.抗衰老：其含有的抗氧化物质有助于延缓衰老。
6.食用禁忌：胆囊切除者、痛风患者不宜食用；肠胃病患者应慎用，尤其是炒花生不易消化。
总之，生花生虽好，但食用时要根据自身情况，合理选择。
2019-11-08 22:11

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回答2
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吴志全主治医师

河北医科大学附属平安医院

二级甲等

儿科

患者好，花生它属于一种坚果。它可以扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气，还可以增强记忆、抗老化以及延缓脑功能衰退、滋润皮肤等作用。并且花生的吃法也很多，比如说生吃、煮熟、爆炒、油炸都是可以的。但是要注意爆炒和油炸对花生中富含的维生素和其他营养成分都有很大的破坏作用，会使花生变得燥热，经常吃这样的花生极易上火。所以，大家还是尽量选择水煮的花生为好，这种吃法不温不火、易于消化、并且老少皆宜。
2019-06-21 18:22

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