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回答1
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马文君 主任医师
广东省人民医院
三级甲等
营养科
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桂圆是一种营养丰富的食物,常见吃法多样,适当食用有益健康。但需注意,过量食用可能引起上火等不适。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
2019-06-24 17:51
1.煮粥:将桂圆洗净,与米一同放入锅中煮,可加入适量冰糖调味。
2.泡水:红枣去核、桂圆肉、枸杞用温水泡后煮水饮用。
3.直接食用:新鲜桂圆可剥壳后直接食用,口感清甜。
4.炖汤:与排骨、鸡肉等炖汤,增加汤的鲜美和营养。
5.做甜品:如桂圆布丁、桂圆蛋糕等,丰富口味。
桂圆吃法多样,大家可以根据个人口味和需求选择,但食用要适量。
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,龙眼又叫做桂圆,它含有比较丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质等等,同时含铁量也是比较高的,在提高热能补充营养的同时,也能促进血红蛋白的再生,能够达到补血的效果。同时对脑细胞有特效,能增强记忆,消除疲劳。但是吃多了还是不好,正常人每天每次食用5-8颗即可,会造成上火,会出现高血糖和流鼻血的现象,因此适量比较好。它有好几种不同的吃法,比如直接用沸水泡代茶饮,用来煮粥、煲汤,桂圆当归鸡汤既能吃补身体,又能补血、美容,常吃能延缓衰老。希望我的回答对你有帮助。
2019-06-21 18:23
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