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回答1
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张世能 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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胆结石患者在饮食方面有较多禁忌，若不注意可能导致病情加重。应避免食用某些食物，并养成良好的生活习惯。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2019-06-27 13:08
1.高脂食物：如油炸食品、动物内脏、肥肉等，会促进胆汁分泌，增加胆囊负担。
2.辛辣食物：辣椒、花椒、芥末等，易刺激胆管收缩，引发疼痛。
3.高胆固醇食物：蛋黄、动物脑、鱼籽等，可促使结石形成。
4.烟酒：会影响胆囊功能，加重病情。
5.产气食物：洋葱、豆类等，可能引起腹胀，影响胆汁排泄。
6.草酸含量高的食物：菠菜、苋菜等，易与钙结合形成结石。
胆结石患者严格控制饮食，有助于缓解症状和预防病情进展。同时，要定期复查，遵循医嘱治疗。
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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您好，胆结石的禁忌食物主要是：
2019-06-21 18:23
1、高胆固醇的食物，如蛋黄、动物内脏等都是含胆固醇比较高的食物；
2、高脂肪的食物，比如骨头汤等含脂肪量比较高；
3、煎炸食物，因为胆囊有收缩功能、排泄功能，还有浓缩胆汁的功能，肥腻的食物会加重胆囊的收缩，引起结石疼痛。
建议胆结石患者吃一些清淡、含高纤维的食物，以及清肝的食物。希望我的回答能帮到您。
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