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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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新鲜蔬菜与水果是维生素C的主要来源,包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、甜椒、西兰花、菠菜等,此外,也有维生素C补充剂可供选择。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2019-06-25 20:23
1.柑橘类水果:橙子、柚子、柠檬和酸橙,含有丰富的维生素C,是日常饮食中获取维生素C的最佳途径之一。
2.浆果类:草莓、覆盆子、黑莓等,不仅富含维生素C,还含有抗氧化剂,对健康有益。
3.猕猴桃:单个猕猴桃即可满足成人每日所需维生素C的大部分需求。
4.蔬菜:西红柿、甜椒、西兰花和菠菜等深绿色叶菜,维生素C含量丰富,烹饪时应避免长时间加热以减少营养流失。
5.维生素C补充剂:对于难以从饮食中获取足够维生素C的情况,可考虑适量补充,但需在专业人士指导下使用,避免过量。
确保饮食多样化,富含上述提及的果蔬,是维持维生素C充足的关键。烹饪时应注意保留食材中的维生素C,以最大化其营养价值。
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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患者你好,含有维生素c丰富的食物,主要是绿色的食物,特别是蔬菜和水果,水果中以猕猴桃,苹果,桃,桔子,橙子,蔬菜可以应用白菜,芹菜,油菜,西兰花,卷心菜,西红柿,黄瓜,冬瓜等,维生素C具有提高免疫力和抗氧化的作用,清除自由基,可以美白皮肤的作用。祝您健康。
2019-06-21 18:24
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