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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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您好，一般来说，平常吃的蔬菜中，白萝卜、西葫芦、豆芽都能起到很大的减肥效果。白萝卜减肥原理1白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分-芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。2白萝卜里面含有大量的粗纤维和木质素，可以增加肠内有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，经常室用可避免脂肪在皮下囤积。3白萝卜热量很低。清水白萝卜汤1准备白萝卜250克，姜10克，食盐，味精适量。2白萝卜切块，于姜块放入水中同煮，至熟透，加入食盐，味精调味，即可。希望我的回答能帮到您。
2019-06-24 20:34
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回答2
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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患者您好，蔬菜是一类含水分较高、纤维较多的食材，能够在胃内占一定的空间，以达到饱腹的状态。烹调方式对蔬菜的影响至关重要，如炸蔬菜或上汤蔬菜，由于在蔬菜中加入了过多油脂，不再是健康的食材，可能会对身体产生不利的影响。因此建议减肥人群蔬菜要吃新鲜的，尽量生拌着吃或水焯着吃。含能量较低的蔬菜对于减肥者而言是最好的选择。
2019-06-21 18:26
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