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回答1
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张程 主治医师
广州市第十二人民医院
三级
职业病科
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油烟中含多种有害物质,长期接触可能损害皮肤、咽喉、肺部等,严重时会引发相关疾病,需重视防护。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
2019-06-24 19:15
1.佩戴防护用具:工作时戴口罩,如N95口罩,能有效阻挡油烟吸入。
2.使用抽油烟机:确保厨房通风良好,减少油烟浓度。
3.控制油温:避免油温过高,减少油烟产生。
4.及时清洁皮肤:接触油烟后,及时清洁面部及手部皮肤。
5.饮食调理:多吃富含维生素C、E的食物,增强抗氧化能力。
6.定期体检:了解身体状况,早期发现潜在问题。
做好上述防护措施,能有效减少油烟对身体的损害,保护身体健康。
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回答2
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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您好,对于您所说的情况,加强厨房通风,是减少油烟危害的最关键。炒完菜后,要继续开5分钟再关上。尽量避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食物,不要选择爆炒、煎炸以及过油、过火的菜式。买一个非常有效的抽油烟机,最好是那种安装得距离烹调火源很近的抽油烟机。有效抽油烟的标准是,距离灶台1米远就闻不到炒菜的味道。希望我的回答能帮到您。
2019-06-21 18:28
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