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回答1
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王先宝 主任医师
南方医科大学珠江医院
三级甲等
心血管内科
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糖尿病是可以吃土豆的,土豆是含有淀粉类的食物,这种食物是属于受限制的食物,这种食物必须在主食的控制标准量之内应用,否则会出现血糖增高的情况,对糖尿病治疗是不利的。除了减少土豆的应用之外,还需要减少其他含淀粉类食物的应用,以及含有糖分类食物的应用,或者避免高热量的食物,特别是油炸类食物的应用等。
2019-07-13 21:10
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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患者你好,土豆中含有比较丰富的淀粉,淀粉类的食物是升高血糖的主要因素,因此在每餐进食食物时淀粉类的食物要适当地控制。但是并不见得糖尿病病人就不能吃土豆,糖尿病病人在血糖控制好的基础上可以适量地吃一些土豆或者是把土豆当做主食。进食土豆的时候适当地减少其他的淀粉类食物地摄入,这些都是完全可以的。但是要注意食物的烹调方法,比如说炸的土豆或者是红烧的土豆这些或者炖的特别烂的土豆,这些要适当地少吃,可以用凉拌的土豆或者是少放油清炒的这种土豆都是可以适当进食的。祝健康。
2019-06-21 18:28
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