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哪些水果蔬菜富含叶酸?

怀孕与妊娠病

哪些水果蔬菜富含叶酸?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    夏燕琼 主任医师

    广东省妇幼保健院

    三级甲等

    营养科

    富含叶酸的水果蔬菜有很多,如绿叶蔬菜、部分水果等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
    1.绿叶蔬菜:菠菜、油菜、生菜、莴笋叶、小白菜等,叶酸含量较高。
    2.柑橘类水果:橘子、橙子、柚子等,富含叶酸。
    3.浆果类水果:草莓、蓝莓、杨梅等,也是叶酸的良好来源。
    4.核果类水果:樱桃、桃子等,含有一定量的叶酸。
    5.其他水果:柠檬、香蕉等,也能补充一定的叶酸。
    日常饮食中多样化地选择这些水果蔬菜,有助于补充叶酸。

    2019-06-26 09:31
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    你好,水果:橘子、香蕉、桃子、梨、草莓、石榴、山楂、柠檬、猕猴桃、樱桃、杨梅等。蔬菜:菠菜、白菜、油菜、西红柿、胡萝卜、蘑菇、豆荚等。叶酸性状不稳定,在阳光、加热等因素下易发生氧化,长时间烹调易流失,故人体从食物中吸收的叶酸并不多。绿色蔬菜不建议煮得太烂,水果宜新鲜食用。因人体从食物中获取的叶酸较少,备孕及孕期对叶酸的需求量增加,建议额外补充叶酸。希望我的回答对你有帮助。

    2019-06-21 18:29
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