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地瓜和鸡蛋能否一起食用?

地瓜和鸡蛋能否一起食用?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    李缨 副主任医师

    北京宣武医院

    三级甲等

    营养科

    地瓜和鸡蛋可以一起吃,但食用时需注意一些事项。地瓜富含膳食纤维和碳水化合物,鸡蛋富含蛋白质等营养。不过,不同人群食用有不同讲究。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
    1.营养成分:地瓜含膳食纤维、维生素等,鸡蛋含优质蛋白、多种维生素和矿物质。
    2.适宜人群:一般健康人群均可适量食用,能补充营养。
    3.特殊人群:糖尿病患者应控制地瓜摄入量,因其含糖量较高。鸡蛋蛋白质丰富,肾病患者需根据病情控制。
    4.食用量:地瓜过量易产气导致腹胀,鸡蛋过多可能消化不良。
    5.烹饪方式:选择健康的烹饪方式,如蒸煮,减少油脂摄入。
    总之,地瓜和鸡蛋能一起吃,但要注意根据自身情况合理选择和控制食用量。

    2019-06-26 16:55
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    患者您好,这个问题答案是肯定的,是可以一起吃,红薯含有丰富的淀粉,维生素,纤维素等人体必须的营养成分,还含有镁钙等矿物元素和亚油酸等,鸡蛋含有蛋白质,含人体必须的八种氨基酸,脂肪中含有多量的卵磷脂,甘油三酯,胆固醇和蛋黄素,矿物质有铁,磷,钙等,维生素A,B2,B6,E,D和烟酸等等。由此可见,鸡蛋和红薯的营养价值是互补的,早上一份红薯粥加上一个鸡蛋,不但营养丰富,而且美味可口,是不错的选择,但是注意不要过多食用,因为红薯容易造成胃肠道的胀气。祝您早日恢复健康。

    2019-06-21 18:29
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