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回答1
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王峪 主治医师
北京精神病医院
精神病
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豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰,而有调查显示:一些癫痫儿童血清锰低于正常儿童,所以在癫痫患者饮食护理过程中,多进食豆类及谷类食物,可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
2019-07-10 18:20
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