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回答1
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何晓红 主任医师
广东省中医院
三级甲等
风湿免疫科
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紫薯鸡蛋是可以一起同吃的。紫薯当中的营养价值极高，含有丰富的硒元素以及花青素。而且鸡蛋的营养成分也是比较高的，含有极其丰富的蛋白质。紫薯具有抗氧化、促进胃肠蠕动、防癌抗癌、保肝的效果，而且还具有减肥的效果。它属于一种低脂肪、低热能的食物，是可以与鸡蛋一起吃的。
2019-12-07 10:26
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，紫薯鸡蛋能同吃，紫薯主要含有淀粉，鸡蛋主要含有脂肪和蛋白质，淀粉在淀粉酶的作用下可以转化为葡萄糖，鸡蛋与紫薯为人体提供三大营养素。糖、脂肪、蛋白质是可以同吃的，但是不要过量，应该适量进食，最好分开进食，因为二者同时服用可能会加重胃肠道的负担。紫薯和鸡蛋能同吃，当然鸡蛋一天最多吃一到两个，紫薯含有较多的淀粉和糖分也不可以多吃。鸡蛋和豆浆不能同食，萝卜和橘子不能同食，柿子和白薯不宜同食，牛奶和巧克力不宜同食，牛奶、酸奶、乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、汉菜等同食。祝您健康。
2019-07-17 15:01
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