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回答1
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顾卫琼 主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者通常可以吃虾。虾富含优质蛋白、低脂肪、低糖分,对血糖影响较小。但食用时也有一些注意事项。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2019-07-23 12:15
1.营养成分:虾含丰富蛋白质、维生素、矿物质等,能提供营养。
2.血糖影响:其糖分含量低,不会导致血糖急剧升高。
3.食用量:适量食用为宜,避免过量增加消化负担。
4.烹饪方式:宜选择清淡做法,如清蒸、水煮,避免油炸等高油方式。
5.个体差异:部分患者可能对虾过敏,需注意观察自身反应。
总之,糖尿病患者可以吃虾,但要注意上述方面,合理饮食有助于控制病情。
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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患者好,糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
2019-07-17 15:01
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