血糖高的人能否食用红薯？ _即问即答

2024-09-26 15:55 点击扫描二维码更精彩

问题：

血糖高的人能否食用红薯？

回答1
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单忠艳主任医师

中国医科大学附属第一医院

三级甲等

内分泌与代谢病科

血糖高的人食用红薯需谨慎，因其含糖和淀粉量高，不利控糖。应了解饮食选择，包括适宜和禁忌食物。 1.红薯特性：红薯富含糖分和淀粉，易导致血糖升高。 2.控糖食物：多吃粗粮如燕麦、小米、黑米、紫米，以及豆制品。 3.蔬菜选择：新鲜绿叶蔬菜能补充维生素 C，利于血糖控制。 4.禁忌食物：避免稀饭、馒头、面条等易消化食物，以免餐后血糖上升。 5.饮食原则：遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则。总之，血糖高的人要严格控制饮食，选择合适食物，以维持血糖稳定。
2024-09-26 17:27

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回答2
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薛祖洋医师

冠县人民医院

二级甲等

儿科

你好，患者高血糖的患者不建议进食太多的红薯，因为红薯含淀粉比较多，进食红薯的同时需要减少其他的含淀粉比较高的食物：米、面、粥、粉条、土豆等，而且要限制红薯的量不能超过2两，也不能天天吃，偶尔进食可以，要多运动，因为血糖的高低跟饮食密切相关，合理休息。祝您健康。
2024-09-27 07:10

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