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回答1
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梁睿 副主任医师
广州医科大学附属第二医院
三级甲等
神经内科
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你好，一般情况下是不建议空腹喝豆浆的，因为豆浆中含有丰富的蛋白质，所以一般建议豆浆是在进食的过程中引用，同时在喝豆浆之前可以多吃一些碳水化合物来补充能量。同时空腹喝豆浆的话是对蛋白质的一种浪费，是不利于蛋白质吸收的，所以说建议可以将豆浆放在最后喝，这样有利于补充身体的能量。
2019-07-20 22:06
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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患者您好，喝豆浆四不宜豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
2019-07-17 15:04
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